咨詢熱線
15807445532
|
| 品牌 | 久瑞生物 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 檢測方法 | hplc |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 羅漢果甜苷V；羅漢果皂苷V；羅漢果皂甙V |
| CAS編號 | 89590-98-7 |
| 包裝 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 張家界 |
| 英文名稱 | Mogroside |
| 包裝規格 | 25KG |
| 提取來源 | 羅漢果 |
| 純度 | 50% |
| 主要成分 | 羅漢果甜苷 |
| 執行質量標準 | GB1886.77—2016 |
有效成分：羅漢果甙V
規格：羅漢果甙 V1.5%~90%； 產品特點：天然、低熱量、高倍甜味劑
產品名稱: 羅漢果苷V
英文名: Mogroside V
中文別名: 羅漢果甜苷V；羅漢果皂苷V；羅漢果皂甙V
Cas 號: 88901-36-4
產品編碼:BP0953
分子式: C60H102O29
分子量: 1287.45
來源: Momordica grosvenorii and Siraitia siamensis; Luohanguo
物理性狀: Powder
化合物類型: 三萜類(Triterpenoids)
羅漢果甜苷具有以下特點和作用：
天然甜味：羅漢果甜苷是一種天然甜味劑，可以用作食品或飲料的甜味來源，而不會引起血糖上升。
低熱量：相較于糖類，羅漢果甜苷的熱量含量較低，適合需要控制熱量攝入的人群使用。
不發酵：羅漢果甜苷不易被口腔中的細菌所代謝，因此不會引起齲齒或口臭等問題。
穩定性：羅漢果甜苷在酸性條件下也能保持穩定，適用于各種食品加工中。
需要注意的是，個體對羅漢果甜苷的耐受性可能存在差異，某些人可能對其產生過敏反應。在使用羅漢果甜苷或基于羅漢果的產品時，建議遵循生產商的建議并咨詢專業醫療人員以確保安全性。
